炖番茄牛腩的正宗做法？

炖番茄牛腩的正宗做法？

材料

牛腩、西红柿、土豆、料酒、洋葱、姜片、胡椒粉、盐

做法

1.牛腩大块飞水，然后切成小块放入锅中，加入料酒、葱、姜片、胡椒粉

2.西红柿洗净后切成块放进去

3.没有原料填汤，扣上锅盖，中小火炖半小时

4.把切成块的土豆放进去

5.炖至土豆熟烂，加盐调味