凉豇豆角怎么做？
主料
豇豆角
500克
蒜
两瓣
干红辣椒
适量
花椒
适量
辅料
盐
适量
糖
一点
生抽
一勺
醋
半勺
香油
适量
步骤
1.准备豇豆角，去头去尾，准备两瓣蒜
2.锅里烧开水，把豇豆放进锅里，抄下来，烫到鲜绿色的颜色变化，捞出来
3.捞出豇豆角后空干水，放在容器里
4.加入一勺酱油，半勺醋，加入一点糖，加入适量的芝麻油，然后在大蒜中加入一点盐，加入一点水，倒在豇豆角上，
5.锅中加入少许油加热，加入少许花椒和干辣椒炒香，倒在豇豆角上搅拌均匀(我放芹菜叶也很好吃)
小贴士
凉豇豆要和大蒜搭配才好吃。个人爱好喜欢把大蒜砸成泥，放一点水，然后倒在菜上，感觉更好吃。
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