长沙哪里有北方的大锅烩菜？

个人觉得费时费力去一个饮食习俗不一样的地方寻找在我们北方属于很家常的菜非常难，即使找到了也很难尝到家里的味道！有这时间不如自己买点食材在家做！自己动手，丰衣足食！就好比今天在外省很难找到一家地道的胡辣汤馆，在北方很难找到一家地道的肠粉店！即使找到啦，也不会有家的味道！每个人的记忆中都有属于他自己最地道的一家家乡菜！味道各不相同，可对自己来说，是最美味的！真的想吃就回家看看吧！家里有老爹和亲娘！