葱炒鲍鱼的家常做法？

葱炒鲍鱼的家常做法？

1.

用不锈钢勺子从右到左挖出鲍鱼后面的沙袋肚子，用刷子冲洗流水。

2.

鲍鱼切成十字刀口，放回壳上，放在盘子里。锅里的水烧开，把盘子放进锅里，蒸6分钟。

3.

蒜瓣变成蒜末，将蒜末、酱油、糖、盐倒入小碗中，搅拌均匀，用小勺子倒在鲍鱼上。

4.

将葱切成小块，均匀撒在鲍鱼上。锅烧油，冒烟后均匀倒在鲍鱼上。

5.完成！开吃！好吃！