小龙虾算野味吗,还能吃吗?
最近新冠肺炎大爆发,给中国和其他国家引发了非常大的危机。受新冠肺炎的影响, *** 开始出台野味禁令,全面禁止食用野生动物,严厉打击野生动物交易。现在很多人开始担心,小龙虾还能吃吗?我觉得小龙虾不属于野味,可以放心吃。
什么是野味?
野味就是没有经过检验检疫野外捕捉的,非人工饲养的,天上飞的、地上跑的、水里游的野生动植物。
哪些动物属于野味?
野鸡,野兔,野猪,蝙蝠,野生土拨鼠,果子狸,穿山甲,豪猪,竹鼠等这些野外生长的,都是野味。很多野生动物携带大量病毒,吃了之后很容易感染病毒,寄生虫。
小龙虾是人工养殖的
小龙虾属于淡水虾类,是外来物种,自从来到中国以后, 因肉鲜味美广受大家的欢迎。小龙虾虽然壳多肉少,但是做成麻辣小龙虾,味道非常好,所以很快成为各个大排档的招牌菜。咱们平时吃的小龙虾都是人工养殖的,压根不算野生动物,野外的小龙虾肉比养殖的还少,壳还硬,根本没有养殖的好吃。
所以,小龙虾可以放心吃,完全不用担心!


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