莓茶，又称为藤茶、长寿茶，是一种源自湖南张家界地区的独特茶饮，它以葡萄科蛇葡萄属的显齿蛇葡萄的茎叶为原料，经过特殊工艺加工而成，莓茶的表面覆盖有一层“白霜”，这是其特有的物质——黄酮，它具有消炎杀菌、润喉止咳等功效，冲泡后的莓茶汤色透亮，味道鲜美，且具有独特的回甘，莓茶富含多种营养成分，如黄酮类化合物、二氢杨梅素、茶多酚等，具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂等多种保健功能，莓茶被誉为“健康茶”、“长寿茶”，并逐渐在国内外市场上受到青睐。
在武陵山脉的怀抱中，尤其是以张家界为核心区域，生长着一种名为小叶种显齿蛇葡萄的神奇植物，它也被称为小叶种藤茶，自2013年起，经原国家卫生计生委批准，它被正式列为新食品原料，其独特之处在于富含天然活性成分——黄酮。
在这片神奇的叶子中，幼嫩茎叶的平均黄酮含量超过26%，而芽尖部分更是高达43.78%，这一数字在所有已知植物中独占鳌头，使其荣获“黄酮之王”的美誉，在加工过程中，由于细胞破碎，其内含的黄酮活性成分渗透至表面，形成一层独特的“白霜”，这便是“莓茶”之名的由来。
莓茶不仅仅是一种茶，它更是一种自然的馈赠，蕴含着人体所需的17种必需氨基酸、14种微量元素以及高达6%的功能性成分——黄酮类化合物，其生长环境的特殊性赋予了它无与伦比的价值，因此也被称为“长寿藤”、“神仙草”以及“土家神茶”。
想象一下，当您轻啜一口这来自大自然的琼浆玉液，不仅是在品味一种茶饮，更是在体验一次身心的洗礼，那独特的口感与香气，仿佛将您带入了一个远离尘嚣的仙境,让您在繁忙的生活中找到一片宁静的绿洲。
[图片展示：一张精美的莓茶产品图，配以“什么是莓茶？”的标题和描述]
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