这些地方哪些方面更具有特色？

你觉得哪些地方的哪些面最有特色呢？

1.作为陕西人，个人觉得陕西的油泼面更好吃，一老碗油泼扯面或者油泼棍棍面，再就几瓣蒜，味道简直美日特了，而且实惠便宜又好吃，至于陕西的鸡汤刀削面，岐山臊子面，biangbiang面等等特色美食都不错，但在我看来，都比不上一老碗油泼面。

2.在新疆上班好几年了，不得不说新疆的各种拌面味道也不错，拌面不仅面要拉筋道，菜还得炒好，要不就会影响口感，只是价格相对较高，一碗100多的巴楚菇拌面，60多的30多不等的都有，但肉和菜量都成正比，习惯就好。

3.以前在武汉上学，我觉得热干面不错，热干面作为武 *** 过早的重要部分，简单方便经济实惠，一个纸碗，几两碱面，一勺子芝麻酱，撒上葱花，刚开始可能有人吃不惯，但一旦喜欢上就再也忘不了热干面的味道了，这些年走到有卖热干面的地方，都要吃上一碗，一种怀旧情吧。

4.兰州牛肉面，代表着一座城的面食文化，吃前一口汤，浑身舒坦滋润，配几片白萝卜，清爽爽口，内地的所谓一些兰州牛肉拉面并非兰州牛肉面，想吃到正宗的还是要去西北地区，根据自身爱好可以选宽滴，毛细，二细，韭叶等等。