西红柿炒鸡蛋的别称是什么？

西红柿炒鸡蛋别称？

西红柿炒蛋还可以叫番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪 *** 简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

主料：西红柿2个、鸡蛋4个

调料：蒜5克、葱适量、白砂糖适量、盐适量、淀粉适量、油适量。