蒸烤箱 *** 面包温度和时间

蒸烤箱 *** 面包温度和时间

烤面包的温度可控制在180℃左右，180℃左右～20分钟更合适。需要注意的是，温度不应该太高，否则会导致面包表面的皮肤和内层的剥离。当烤箱具有蒸汽功能时，蒸汽功能也可以使面包更蓬松。