怎样做红烧豆角？

怎样做红烧豆角？

1· 豆子摘下两端的筋，然后选择成长段，洗净备用。

2· 锅内烧开水，水沸腾后放入豆角(因为放入豆角，所以水温下降，不是冷水哦)

3· 加入几滴油(能使豆角颜色更翠绿)

4· 1勺盐(让豆角入味)

5· 水再一次沸腾，煮2分钟左右。

6· 豆子变色后，捞出沥干水

7· 锅中加入少许油，加入焯水的豆角，大火翻炒1分钟。

8· 加1勺酱油

9· 翻炒30秒，加一点水翻炒即可。