大虾是家庭中最简单的做法

大虾是家庭中最简单的做法

油焖大虾

配料：1斤虾，葱花，蒜末，姜末，

做法:1 ，虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，葱切段

2、调酱:2勺酱油1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。

锅中少许油热爆葱姜蒜，加入大虾翻炒至变色，加入调好的酱料翻炒一分钟。

加入3勺热水，盖上锅盖小火炖两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。