意大利面番茄肉末怎么样？
番茄肉末意大利面是一种简单易做的西餐，以下是一种简单的家常做法：
所需食材：
- 意大利面 200 克
- 番茄 1 个
- 瘦肉 150 克
- 青椒 50 克
- 红椒 50 克
- 番茄酱 30 克
- 盐、冰糖、黑胡椒粉、少量生粉
- 清水适量
步骤:
1. 平底锅加水加热，放入意大利面，中火煮 3-5 几分钟后，取出锅中的冷水备用。
2. 切番茄、青椒、瘦肉，用盐和油腌制备用。
3. 将油放入锅中，将准备好的配料平放入锅中，稍微翻炒一下，加入冰糖、盐和番茄酱调味，加入半碗水炖煮 2-3 直到汤浓稠，分钟。
4. 将煮好的意大利面放入酱汁中，捞拌均匀，用生粉水翻均匀收汁，撒上黑胡椒即可装盘。
以上是一种简单的番茄肉末意大利面，可以根据自己的口味进行微调。此外，还可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或肉类，如洋葱、蘑菇、牛肉等。
1· 锅中加水煮沸后，加入少许盐和橄榄油，放入意大利面，中火煮15分钟。
2· 这里我用奈特兰奶酪粉，纯帕玛森奶酪，不添加其他物质，非常纯净。
3· 用蚝油做肉末 生抽 淀粉拌匀 。
4· 胡萝卜和番茄都被切碎了 。
5· 锅烧热 ，倒油 。
6· 加入肉末炒匀 。
7· 将胡萝卜和番茄放入锅中翻炒。
8· 加入番茄酱。
9· 撒上一些奈特兰奶酪粉。
10· 将煮好的意大利面捞出，放入番茄肉末酱中搅拌均匀 。
11· 成盘儿 然后在表面撒上欧芹碎和一些奈特兰奶酪粉 。
番茄酱意大利面的做法？
番茄酱意大利面的做法：
1.将适量的水倒入锅中（但没有意大利面）。水煮沸后，加入少许盐和橄榄油，散开100克意大利面，中火煮8-12分钟（煮面时间可根据我最喜欢的软硬度相应调整）。
2.将煮好的意面捞出沥干，倒入适量橄榄油，拌匀备用。
3.1/4洋葱去皮切末，4瓣蒜切末备用。
4.番茄顶部划十字刀，放入锅中，从顶部倒入沸水，然后用小火煮30秒左右取出，去皮去籽，切丁。
5.取一个平底锅，加入适量黄油。融化冒泡时，倒入40克牛肉糜(如果没有牛肉糜，也可以用猪肉糜代替)炒至变色，备用。
6.以黄油为基础，炒洋葱和大蒜，加入小块番茄炒至出沙，加入3汤匙番茄酱炒均匀，倒入一小碗水。番茄块煮小后，加入炒牛肉炒匀，加入少许盐、黑胡椒和罗勒碎调味。
7.将意面倒入锅中搅拌均匀，让意面裹上番茄肉酱，关火盛出。撒点奶酪粉，完成！
主料:
肉250g
辅料:
一小把意大利面
番茄1个
胡萝卜20g
独子蒜1个
洋葱1/3个
蕃茄酱3大勺
黑胡椒适量
罗勒适量
芝士粉适量
盐适量
糖适量
步骤 :
1· 材料集合
2· 将猪肉剁碎，加入少许油，生粉拌匀备用。番茄、大蒜、洋葱、胡萝卜切碎备用。
3· 锅里的水煮开，意大利面在锅边交叉铺开，这样煮熟的面条就会自己掉下来，在水里加点盐，煮8-10分钟。
4· 取出面条，用冷水浸泡。
5· 将面条沥干，放入盆中，加入橄榄油拌匀，防止面条粘在一起。
6· 锅内热油，将洋葱和蒜末爆香，加入肉馅。
7· 肉馅变色，加入番茄末，加入番茄酱，用少许水翻炒。用少许盐、黑胡椒、糖、罗勒调味。
8· 将面条放在盘底，倒入番茄肉酱，撒上奶酪粉。吃起来很好吃！