家用小烤箱怎么做蛋挞?
用家用烤箱做蛋挞的步骤如下:
1、准备蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋面粉、细砂糖备用,取一个干净的容器,加入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。
2、在搅拌均匀的混合物中加入细砂糖,慢慢搅拌至融合,在干净的容器中加入蛋黄,筛选低筋面粉,然后搅拌均匀。
3、将搅拌好的液体倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,只需倒入7分钟即可。
4、将烤箱打开至200度,预热10分钟,然后将蛋挞放入预热的烤箱中,设置上下火,烘烤约20分钟,直到蛋挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄点。
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