自制汤圆馅最正宗的做法?
食材:黑芝麻 150克,白砂糖 100克,猪油 适量。
做法:
1.黑芝麻放到滤网里用水冲洗干净,沥干水分,放到锅里,中火慢慢炒到不粘锅铲。
2.黑芝麻放入破壁机或者有干磨功能的料理机里打成黑芝麻粉。
3.黑芝麻粉里放入白砂糖和猪油,翻拌均匀。
4.取适量的黑芝麻馅,揉成圆球备用。
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自制汤圆馅最正宗的做法?
食材:黑芝麻 150克,白砂糖 100克,猪油 适量。
做法:
1.黑芝麻放到滤网里用水冲洗干净,沥干水分,放到锅里,中火慢慢炒到不粘锅铲。
2.黑芝麻放入破壁机或者有干磨功能的料理机里打成黑芝麻粉。
3.黑芝麻粉里放入白砂糖和猪油,翻拌均匀。
4.取适量的黑芝麻馅,揉成圆球备用。