更好吃正宗炒面？

更好食用正宗炒面？

我认为干煸炒面更好食用。我国原来就是一个饮食大国，各方面的料理食用食根据地域的不同五花八门。而面食尤其是以北方为主，就拿新疆面食来讲，有牛肉面，拌面，炒面，汤面等。而其中的炒面又有丁丁炒面，二节子炒面，炒皮带面，干煸炒面，其中我认为更好食用最正宗当属干煸炒面