青椒炒腊肉的家常做法？

青椒炒腊肉的家常做法？

原料：腊肉、红尖椒、青尖椒、蒜苗、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽。

做法步骤：



第1步、腊肉放入锅中小火煮12分钟。



第2步、放凉之后切成薄片。



第3步、红尖椒和青尖椒分别切段。



第4步、姜切片、蒜切末、蒜苗切段。



第5步、锅内加底油，下腊肉小火炒香炒出肥油。



第6步、再加入姜蒜炒出香味。



第7步、再加入青尖椒翻炒几下。



第8步、再加入红椒段和蒜苗，调入两勺生抽、鸡粉大火翻炒几下。