湖南人喜欢吃家常菜吗？

湖南人喜欢吃家常菜吗？

奶奶菜是湖南人经常吃的家常炒菜，酸辣酥脆，鲜咸辣。主要成分有萝卜干、土菜、马齿皂、梅干菜、干豇豆等。

先将食材晒干，放入罐中腌制，再加入青椒、葱、姜、蒜、肉沫和腌菜一起炒。