海南人在春节时，爱买芒果做年礼，其实那时的芒果最多长到七成熟。各人买回家后，一般将芒果和苹果、香蕉、番茄、鳄梨等生果放在一路，那类都属于唤吸跃变型的生果，从生长停行到进进“衰朽”之间，其唤吸速度会突然升高，呈现一个唤吸顶峰，在那个唤吸顶峰时，就会释放乙烯。做为天然催熟剂的乙烯，能加快芒果的成熟，一般2~3天，芒果就熟透能食了。
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海南人在春节时，爱买芒果做年礼，其实那时的芒果最多长到七成熟。各人买回家后，一般将芒果和苹果、香蕉、番茄、鳄梨等生果放在一路，那类都属于唤吸跃变型的生果，从生长停行到进进“衰朽”之间，其唤吸速度会突然升高，呈现一个唤吸顶峰，在那个唤吸顶峰时，就会释放乙烯。做为天然催熟剂的乙烯，能加快芒果的成熟，一般2~3天，芒果就熟透能食了。