披萨的做法家庭自制_披萨 *** ***

披萨怎么做?

把肉切好，腌制，然后可以烤，可以微波炉打，所以弄熟。(培根一定要完全解冻，用厨房纸吸干水分)面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。然后擀成烤盘大小。

饼皮也是自己做的，为了节省时间，一般都是采用半发酵的做法，口感会更酥脆一点。喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法，简单易学，鲜美好吃，比买的还好吃。感兴趣的就收藏起来，下面就分享详细的 *** 步骤。

水果披萨的用料：高筋面粉130g、酵母1g、水60ml、盐1g、白砂糖5g、黄油10g、芝士20g、火龙果半个、芒果一个、香蕉一根、黄瓜一根、番茄酱5g、沙拉酱5g。

如何做家常披萨的做法

步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

饼皮也是自己做的，为了节省时间，一般都是采用半发酵的做法，口感会更酥脆一点。喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法，简单易学，鲜美好吃，比买的还好吃。感兴趣的就收藏起来，下面就分享详细的 *** 步骤。

孩子想吃披萨，龙宝一般都会在家做。孩子更爱的还是水果口味的披萨，每次都要做2个才够吃。水果口味的披萨清爽不油腻，孩子特别喜欢吃。

披萨应该怎么做1 什锦披萨的做法 将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会，十几二十分钟差不多。

圣诞迷你披萨 材料： 披萨饼坯：中筋面粉200克、水110克、植物油10克、盐1克、糖15克、酵母2克。 披萨配料：马苏里拉芝士、烤肠、蘑菇、豌豆、玉米、胡萝卜、洋葱、番茄，披萨酱或番茄酱。 一点点海苔装饰用。

美味披萨的做法 步骤step 1 将准备的草莓洗净，芒果去皮，火龙果去皮。步骤step 2 然后将水果切成小丁。步骤step 3 在碗中打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，充分搅拌均匀至无颗粒。

披萨饼底的用法?

1、披萨饼底的做法步骤 低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。加入温水、35℃左右、手摸着微温不烫更好，将面团和成片状。

2、锅置火上，小火煎约15分钟，至饼底有些微微的焦黄色。1翻面，趁翻面的时候再丢一小块黄油到锅里，熄火，利用锅的余热将另一面煎至微黄。1将煮好的番茄肉酱均匀地铺在比萨饼上，边沿留一圈的空隙。

3、将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。鲜虾从背部挑去沙肠，去壳洗净。蟹棒洗净，斜切成片。红椒洗净，切成薄片。奶酪切成细丝。

4、披萨饼底不叫披萨面饼。要做的好吃，不是要加黄油、牛奶、鸡蛋，而是要才有冷发酵的 *** 。冷发酵只用面粉、冰水、酵母、盐、油脂、糖类来 *** 。

5、步骤四：用叉子叉一些小孔。步骤五：披萨饼底抹一层披萨酱。步骤六：再撒一层芝士碎。步骤七：烤箱200度提前预热，预热好后将披萨饼底放入烤箱中层，烤3分钟。步骤八：玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。

披萨的家常做法

1、步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

2、步骤：鸡脯肉洗干净切成片，加入烤肉料，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1个小时以上。盆里倒温水，加入发酵粉、糖和盐混合均匀，加入中筋面粉，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3、美味披萨的做法 步骤step 1 将准备的草莓洗净，芒果去皮，火龙果去皮。步骤step 2 然后将水果切成小丁。步骤step 3 在碗中打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，充分搅拌均匀至无颗粒。

4、自制披萨的做法 面饼部分：混合所有的面饼用料，揉至面团表面光滑，并能形成稍厚的膜的程度。发酵至二倍大。（发酵好的面团，用手戳洞不回缩。）分割成二个面团，滚圆松弛15分钟。

5、做法：把牛肉洗净切成丁。锅中烧油，油热后倒入牛肉丁翻炒出香味。加入洋葱碎翻炒均匀，炒至断生。加入番茄酱、蒜蓉辣酱、黑胡椒粉、盐、糖、披萨草和少许的清水翻炒均匀。把炒好的牛肉倒在披萨饼章，撒上马苏里拉芝士。