意大利饺子，又称为“烤饺子”，是一道来自意大利北部的传统美食。它的外形类似于中国的饺子，但内馅和口感却判然不同。
造做意大利饺子的面皮凡是是用面粉、鸡蛋和水混合而成，造做体例与造做意大利面类似。造做面皮时，需要将面团擀成薄片，然后用切饺子的体例造成小圆片。
意大利饺子的馅料能够有良多种，包罗牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等等。凡是情况下，饺子馅料会用调味料和干酪混合，以增加味道。
造做意大利饺子的过程相对简单，但需要必然的耐心和技巧。起首，将饺子皮铺在桌子上，放入适量的馅料。然后，将饺子皮半数，在边沿处用叉子压紧，以确保饺子不会散开。最初，将饺子放入烤箱中烤至金黄色即可。
意大利饺子是一道甘旨的传统美食，口感丰硕，味道鲜美。若是你喜好意大利美食，必然要测验考试一下那道甘旨的意大利饺子！
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