韭菜盒子是什么

韭菜盒子是大家非常喜欢吃的一种面食美味。

它的操作并不复杂，算是一道家常便饭吧，家家户户都喜欢吃，经常做。

首先盒子的外皮是用小麦面粉和成面团，醒会面，其次馅料是用新鲜的韭菜洗干净，然后切碎，可以加入肉馅或炒熟的鸡蛋或虾仁等，加调味料等制成荤馅或素馅，然后将醒好的面团整理切成小记子，用撖面仗撖成圆形的面皮，在面皮上放上韭菜馅，像包包子一样将馅包起来，若干个包好后，用手压扁成圆型，放入烙饼锅内烙至两面金黄鼓起就熟了，可以出锅开吃了。非常美味好吃。