蘑菇炒柿子好吃吗

蘑菇炒柿子很好吃。

食材：蘑菇200克，西红柿一个，盐一小勺，白糖少许，鸡精少许，料酒一点

做法：

1、将蘑菇洗净去除杂质撕开，西红柿洗净切块；

2、锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入挤净水的蘑菇，翻炒片刻；

3、放入西红柿，加入盐、白糖、鸡精、料酒，用旺火烧开，再用小火焖3—5分钟即可出锅。