烧烤中鸡翅有血的原因

烤鸡翅和红、白腰这类的东西，是需要用到刀子的，呵呵。也就是说，你在烤到一定的程度的时候就要用刀子拉开鸡翅和红、白腰这类的东西的表面，让血水自然的流出，然后，再刷色拉油继续烤，直到颜色变的金黄为止！更好在烤完以前洒一点去皮的芝麻，那样会口味更好！