牛肉猪血粥的做法

主料

牛血，100克

肉片，100克

辅料

盐，少许

鸡精，少许

姜蓉，适量

料酒，适量

香葱，适量

*** /步骤

1/7，牛血、瘦肉准备好。

2/7，然后把牛血切成小方块，瘦肉切成薄片，然后各放碗中，加适量的姜蓉、料酒、香油搅拌均匀腌制十几分钟左右。

3/7，锅装适量的白粥从新煮沸。

4/7，然后放肉片进去滚1分钟左右。

5/7，再放牛血进去搅拌均匀。

6/7，盖上盖子煮2分钟左右。

7/7，打开盖子撒适量的葱花进去就可以出锅了