叶绿素和叶绿色素的区别

绿叶素是绿色植物利用空气中的二氧化碳、阳光、泥土中的水份及矿物质来为自己制造食物，整个过程名为"光合作用"；而所需的阳光则被叶子内的绿色元素吸收，这一种绿色元素就是叶绿素。叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。

而叶绿色素指的是颜色为叶绿色的一种化学色素，是一种染色剂。