关于食品卫生安全的报刊

《食品安全质量检测学报》(双月刊)创刊于2009年，是国内首本专注于食品安全与质量的科技期刊，它所刊登的论文将反映食品安全和质量控制的研究热点、前沿技术及发展方向。

内容范围：应用于食品安全和质量控制的新技术、新 *** 、新材料、新工艺、新装置、新设备和新产品的开发应用研究，食品的风险评估，各种工程技术、信息技术和检测技术应用于食品安全及质量控制的研究，食品生物技术的开发、应用研究, 食品相关管理政策、标准、法律解读以及行业资讯信息。