陈村粉米浆秘方,蒸煮、煮沸或慢炖,保存 *** 全解析

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kanwenda
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陈村粉米浆的秘方

1、食材:大米100g、玉米淀粉50g、红薯淀粉20g、澄面粉50g、清水350g。

  2、先将100克大米用清水淘洗干净,然后把水过滤备用。

  3、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。

  4、用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用。

  5、最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面,用勺子之类的工具搅拌均匀。

  6、把粉浆适量加入蒸箱蒸熟即可

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