火鸭更好吃的做法

下面教给大家一道南方爆炒火鸭，味道超好吃。

用料：

火鸭1只，萝卜1个，花生油、味精、鸡精、盐、酱油、蒜瓣适量。

爆炒火鸭的做法及步骤：

火鸭1只，去毛煮熟

步骤 2

将萝卜去叶，冲洗干净

步骤 3

火鸭用切菜刀，切开

步骤 4

开中火，架锅，放花生油适量。油热后，放蒜瓣、盐、味精、鸡精、酱油适量，开大火翻炒入味。

步骤 5

大火翻炒十五分钟完成，开饭喽！

提示：一定要大火翻炒，那样才能更好的入味。