张红甫教你做椒盐鸡翅，外酥里嫩，做法简单
椒盐鸡翅 实的好好食！外酥里嫩！ 做法简单！喜好食鸡翅的能够碰运气！
- 食材：鸡翅8个、鸡蛋1个、玉米淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、椒盐粉 做法：
1️⃣ 鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干，加两勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉搅匀腌造30分钟以上
2️⃣倒出余外腌料汁，加一勺玉米淀粉，一个鸡蛋挠拌平均，锅里热油放鸡翅，火先大点把鸡翅煎到两面定型，再转小火盖上锅盖慢煎10分钟，半途记得多翻两次面，出锅撒上适量椒盐粉就能够开食啦
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