蒜焖小黄鱼的家常做法？

.小黄鱼洗干净切断，用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，鸡蛋一个腌10分钟备用。

2.小黄鱼入油锅煎至两面微黄。

3.大蒜洗干净切断入锅炒片刻。

4.倒入小黄鱼与大蒜焖10分钟，大火收汁即可。

5.入盘开吃。