金丝虾球可以放冰箱保存吗？

金丝虾球，主材料是虾，是属湘菜，主要是靠油炸，1.先把土豆削皮，切成细丝，用清水泡着备用。

2.虾处理干净，用料酒腌制10分钟左右，加入盐，鸡蛋清，滚上干淀粉，在取一个碗，用面粉和发面粉水调成糊，把虾和土豆丝裹上面糊放锅里炸， 炸至金黄捞出放盘就可以吃了，因形似钢丝球，所以叫金丝虾球。更好是趁热吃，口感更好，放冰箱几个小时会影响口感。

金丝虾球属于湘菜，主要原料是虾肉，口味鲜香味美，主要工艺是油炸。整只虾仁裹着厚厚的土豆丝过油一炸，看着毛茸茸的金黄色小球，看着好看，咬在嘴里却是别样的特别感觉，具有开胃、清香等特点，金丝虾球是一款小吃，主要 *** 材料有土豆、鲜虾仁。