延吉有几个五星级酒店？

没有。延边国际酒店曾经被评为五星级酒店，后由于软件设施不匹配而被取消，降为四星级酒店。而且各家酒店由于五星级酒店管理严格，软硬件设施要求高，收费也较高，服务的只是一小部分人群，所以参评的热情不高，导致延吉没有五星级酒店。