黑木耳出芽后菌丝变弱怎么办？

黑木耳出耳后方菌丝变弱有两种情况要区别对待：

之一种情况。如果你的菌袋培养基已经出耳，说明菌丝已经开始转化为子实体，菌丝逐渐老化变弱是正常现象，加强田间或大棚管理，保证适益的湿度就可以了，当然更要防止螨虫和病害的发生。菌袋发生病虫害也会出现菌丝弱，生长迟缓的现象。

第二种情况。菌袋出过一批耳以后菌丝明显变弱，我们可以考虑覆土或者用营养液浸泡，营养液配方网上查查很多，在这就不用列举了。

食用菌生产技术环节较多，没有实地观察也不一定能说到点子上，建议多查些资料看看，充分掌握了技术才能降低投资风险，才能产生高效益收入。

1、木耳发菌期间温度应该控制在22-28℃之间。超过35℃，菌丝就会死亡。

2、黑木耳在整个生长阶段都离不开温度，但不同生长阶段对温度的要求又不同，在同一生长阶段的前后也存在着差异，这就是变温型真菌的特点。认识这些特点，应用到生产中去，既降低了生产中维系温度的成本，又保证和提高了菌丝质量，降低了生产风险。

菌丝生长阶段的温度范围是4-36℃，低于4℃菌丝开始进入半休眠或休眠状态，停止生长。30℃左右生长最快，18-28℃温差范围内菌丝质量更好，超过36-40℃以上时死亡。

菌包生产阶段就是菌丝生长阶段，从菌种接入菌包进入培养室培养到菌丝长至袋底，我们将它分为三个阶段：一.菌丝萌发定植阶段(俗称抓苗)；二.菌丝快速生长阶段(俗称长苗);三.后期慢长阶段（俗称护苗）。

菌丝生长阶段我们细分的三个阶段黑木耳菌丝都是的活的生命状态存在并生长的，细分的目的是让我们每个生产者和研究者更清楚更深刻的认识和感知黑木耳在这个生长阶段的变化。然后人为创造条件，适应它的变化和需要。不认识和把握这些细节，就不知黑木耳对冷暖的需要，就像人们没有一日三餐的变化。就没了解黑木耳在这个生长阶段的生长。