台东夜S是一个著名的夜S，有许多美食值得尝试。以下是一些推荐的美食：
1. 臭豆腐：台东夜S有许多摊位都卖臭豆腐，其中以“王记臭豆腐”最为著名。这种臭豆腐外酥里嫩，口感独特，是许多台东夜S游客必吃的美食之一。
2. 炸花枝：台东夜S有许多摊位都卖炸花枝，其中以“小林大苑”最为著名。这种炸花枝口感酥脆，鲜美可口，是许多台东夜S游客必吃的美食之一。
3. 豆花：台东夜S有许多摊位都卖豆花，其中以“阿婆豆花”最为著名。这种豆花口感嫩滑，甜而不腻，是许多台东夜S游客必吃的美食之一。
4. 草虾沙拉：台东夜S有许多摊位都卖草虾沙拉，其中以“文老伯草虾沙拉”最为著名。这种草虾沙拉口感酸辣可口，是许多台东夜S游客必吃的美食之一。
5. 甜不辣：台东夜S有许多摊位都卖甜不辣，其中以“阿宗甜不辣”最为著名。这种甜不辣口感Q弹，味道甜而不腻，是许多台东夜S游客必吃的美食之一。
所以，台东夜S有许多美食值得尝试，您可以根据自己的口味和喜好选择自己喜欢的美食。
台 *** 东的文化底蕴如何？台东是台湾的后山，位于台湾之东南隅，因为长年交通运输不发达，人口移入比较少，商业开发也都比较晚，地属狭长型的XS，拥有绵延176公里的海岸线和绿岛、兰屿两座离岛；入夏后可以看见一望无际的硕大释迦；如果愿意花时间探究，这片拥有最多原住民的土地上也有着丰富的原住民文化。怎么说？
台东人口结构丰富多元，除了汉族外，还有阿美、卑南、鲁凯、布农、排湾、雅美(达悟)族等七大族群的原住民居住于此。多种族共生的土地上理所应当充满多族群的人文特色，不同族群的节日庆典，不同人文风貌的经典呈现，在这宽畅的大地上可以享受悠闲的生活步调，在这里与各式各样的人群相会，并从他们的口中听闻有趣的历史或神话，对每一个外地人而言，将会是丰收的知性飨宴。
与此同时，这里也是南岛文化的诞生地，也列有史前的遗迹，南岛文化的精髓和史前遗迹的踪迹都可以通过部落文化得以具体展现。
除了原住民文化，旅人还可以到台东故事馆进一步了解、认知台东的文化和历史。台东故事馆透过地方文史团体的投入，让游客了解台东历史发展的过程，以及无数风云人物对当代历史以至社会人群的贡献。将属于台东的历史、文化、艺术展现给参观者。如果你问台东的文化底蕴如何，回答是：“台东的文化底蕴很浓厚很丰富，等你来探究。”
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