男生初中毕业能选择去技校学技术吗？

可以的，男生初中毕业学技术是没毛病的，当然需要选择前景不错，目前行业发展也还不错的专业还是不简单的，因为技能方向的工作其实也有很多的方向，不知道你可了解过西点烘焙这个专业，行业目前处于发展高峰期，S场占比也在高速的扩张中，且有很多企业正在下沉S场并且增加直营店铺的数量，需要大量的驻店西点师，产品更新周期缩短，这意味着总部也很需要有技能有想法研发能力强的人才去到企业核心部门，这都是机会，也是很多想学西点技术人的底气。