美食专家是什么意思？

是指从专业的角度对色、香、味、三个方面来对食物做出客观的评价，他们的评价在一定程度上会引导人家对这道佳肴的印象。，并善于把美食推荐给吃别人。而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆有深刻理解的集大成者。