婆婆丁调馅配方？

婆婆丁是一种野菜，具有独特的香气和口感。下面是一个婆婆丁调馅的配方：

 婆婆丁 500 克 - 猪肉馅 250 克 - 韭菜 100 克 - 姜末 10 克 - 蒜末 10 克 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 胡椒粉 适量 - 麻油 适量

*** *** ：1.将婆婆丁洗净，焯水后捞出沥干水分，切碎备用。2.将韭菜洗净，切碎备用。3.将猪肉馅放入碗中，加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀。4.将婆婆丁和韭菜放入碗中，加入麻油拌匀。5.将拌好的婆婆丁和韭菜倒入猪肉馅中，搅拌均匀即可。

这个配方可以根据个人口味进行调整，例如可以加入鸡蛋、粉丝等配料丰富口感。希望这个配方对您有所帮助！