马老五牛肉的做法？

牛肉洗净，切片，加入料酒，花椒粉，淀粉，五香粉，黑胡椒，老抽，腌制。

步骤 3

保鲜膜包上，放冰箱一小时左右。

步骤 4

锅里加油，油冒后，加入五香八角炒，炒出香味后把五香八角捞出来。

步骤 5

分别加入蒜片，姜片，小辣椒，干辣椒，炒出香味后，加腌制好的牛肉。

步骤 6

可根据口味加适当的盐。

步骤 7

炒好后就可以吃了，为了拍照我没有放在电池炉上。吃的时候可以插着电池炉吃，可以在牛肉中加一些别的菜。