龙井御茶园位于浙江省杭州市西湖区龙井村,是清朝乾隆皇帝下江南时所赐名,据传,乾隆皇帝在龙井村品茶时,发现此地所产的茶叶品质极佳,便赐名“御茶园”,并亲手指定了十八棵茶树为“御用茶树”,这十八棵茶树至今仍被保留在龙井村内,成为龙井茶的象征和历史见证,这十八棵茶树所产的茶叶因其独特的口感和历史背景而备受推崇,被誉为“龙井十八棵御茶”。
清朝乾隆年间,皇帝南巡至杭州,不仅沉醉于西湖的秀丽风光,更对当地的名茶情有独钟,在狮峰山胡公庙内,他品尝了用狮峰山上茶园嫩芽精心炒制的龙井茶,其香、其味,令他赞不绝口,随后,他目睹了茶农们精湛的采制技艺,深受感动,不禁挥毫泼墨,留下赞誉之诗。
临行前,乾隆在胡公庙前偶遇十多棵茶树新芽勃发,一时兴起,亲自采撷,未及多采,便因皇太后病重而匆匆回宫,在袖中携带的茶芽,经数日奔波风干后,竟散发出阵阵清香,太后闻香而愈,饮后更是心情大好,病痛迅速消散。
为纪念此事,乾隆特封胡公庙前的茶树为“御茶树”,并派专人看管,年年岁岁采摘进贡,专供太后享用,而因胡公庙前仅存十八棵茶树,故有“十八棵御茶树”之美称。
“十八棵御茶树”不仅是杭州的历史文化象征,也是一处独特的景观,每年吸引着无数游客前来参观,从茶叶的角度来看,它们代表了西湖龙井文化的巅峰与历史的传承,其产量极为稀少珍贵,如2005年时年产仅六七两,市面基本不售其茶叶,主要用于外事接待等重要场合。
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