炸鱼更好吃的10种做法？

用料：

草鱼1000g橄榄油适量；盐适量五香粉适量；生粉适量姜适量；生抽适量料酒适量；葱花适量

做法：

1.草鱼处理干净，切大块备用；

2.加入姜丝，葱花，五香粉，少许生抽，料酒，和盐拌匀，腌10分钟入味；

3.油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉，下锅炸；

4.就这样，把所有的鱼块都炸至金黄色；鱼块沥干油；

5.锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下；

6.再次沥干油，鱼块放凉即可以吃了！