夏天的开胃菜食谱？

夏天气温升高,容易让人感到胃口不佳,以下食物既能开胃又有营养:

1. 冷盘菜:如凉拌黄瓜、凉拌海带、凉拌蜇皮等,能清凉爽口,调节胃口。

2. 海鲜:如清蒸鲈鱼、清蒸三文鱼等,富含营养,味道鲜美。

3. 水果:如西瓜、柠檬、葡萄、草莓等,含有丰富的维生素C和纤维素,帮助消化。

4. 汤水:如酸辣汤、西红柿鸡蛋汤、鱼香肉丝汤等,能提供水分和营养,调节胃口。

5. 清淡易消化的食物:如粥、面条、鸡蛋、豆腐等,易于消化,能提供足够的营养。

夏季注意饮食清淡、易消化,避免油腻和辛辣 *** 性食物,多吃新鲜水果和蔬菜,有利于调节胃口和提供足够的营养。