吃小米有什么好处？

吃小米具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。

小米是北方人喜爱的主要粮食之一，小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米，含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤，具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效

小米的功效与作用

小米具有和中、益肾、除热、解毒等功效，并具有维护神经功能、抗实验性心律失常、抗菌、抑酸保护胃黏膜、降低血脂、预防动脉硬化、抗泻、止吐等作用。

小米即粟米，为禾本科植物粱或粟的成熟种仁，去壳即小米。中医学认为，小米味甘、咸，性凉；归肾、脾、胃经；具有和中、益脾肾、除虚热、解毒利小便的功效；可以用于治疗脾胃虚弱，反胃呕逆，消渴，烦热，泄泻，小便不利、烫伤等病症。小米一般是做成小米粥食用，是很好的补虚佳品。

现代药理研究显示，小米的脱壳种子和带壳种子的干品均含脂肪、蛋白质、淀粉、还原糖，具有维护神经功能、抗实验性心律失常、抗菌、保护胃黏膜、降低血脂、预防动脉硬化、抗泻、止吐等作用。

尽管小米的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核

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