步骤/方式1
材料：茄子 工具：刀
1、茄子洗净去蒂，切成3等份。
步骤/方式2
2、取一块，沿边缘切掉一块。
步骤/方式3
3、切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。
步骤/方式4
4、切成1厘米左右的均匀的块。
步骤/方式5
5、取出一块，切成长条。
步骤/方式6
6、成品
夏季种植茄子出现疙瘩果是怎么回事？有哪些措施可以防治？夏季种植茄子出现疙瘩果是怎么回事？有哪些措施可以防治？
茄子在保护地栽培，由于受气温等环境条件的限制，如不采取必要的技术措施，极易形成落花或造成疙瘩，造成减产减收，通过多年的实践，认为其成因主要有以下9个方面：
1、用激素处理花朵（即用九二0药液蘸花或涂抹花柄）时间把握的不准而形成落花或僵茄。激素处理花朵时间只有3天，即花朵开放的当天和开放前2天，超过这3天处理无效，提前处理易形成僵茄（死疙瘩）。防治 *** ：当茄子花朵全部变紫色到开放共为3天，均可用激素处理，但以开放当天处理。
2、激素浓度过大易形成畸形果。防治 *** ：浓度一般要求为0.003%，但应灵活处理，即气温高时稍淡，气温低时稍浓。若在拱圆式大棚栽培，因温度调控有限，当外界平均气温在15℃以下时，浓度0.004%--0.005%为宜。
3、长期弱光。弱光条件下植株光合作用差，
易形成较多的短花柱而导致落花，用激素处理效果不佳。防治 *** 对策：晴天草苫早揭晚盖延长光照时间，阴天也应揭苫吸收散射光，阴雨天缩短揭苫时间，但不能不揭。日光温室后墙挂反光幕，拱式大棚地面铺反光地膜。晚上用日光灯补光。定期喷施“强力光和灵”。
4、晚上高温易形成短花柱而落花，特别是育苗期晚上高温，花芽会提前分化，易形成短花柱而落花。防治 *** ：把夜温降到15--17℃。
5、生长比较弱的植株所开的花，花梗细，花瘦小，花柱短易落花，即使用激素处理，也会形成僵茄。防治 *** ：定植时淘汰弱小苗和僵苗，选壮苗。摘掉门茄花朵，人为延长营养生长期，同时增施肥料，促根壮秧，对以后坐的果根据植株生长情况，实行限果管理。
6、土壤干旱，空气干燥，土壤中肥料浓度过大，
盐分在土表积聚，叶呈“镶金边”状，花生长发育受阻或落花或干枯。防治 *** ：及时灌水解盐，使土壤保持湿润。施肥量一次不宜过大，做到“少吃多餐”。
7、营养生长过旺的徒长株所开的花易落，即使用激素处理，也会形成僵茄或畸形果，这是叶片制造的养分被茎叶争夺。防治 *** ：门茄瞪眼前适时蹲苗，蹲苗期适当控水控肥，中耕松土，使营养生长及时转到生殖生长。喷施皇嘉天然芸苔素，平衡营养生长和生殖生长。
8、在高温条件下用激素处理花朵易形成畸形果。防治 *** 对策：温度超过30℃应停止处理花朵，对当天开放的花务必在上午30℃以下时处理完毕，对未开放的变紫花朵，上午10：00前处理不完的可下午4：00后继续处理。
9、空气湿度长期在85%以上易发生灰霉病、绵疫病，导致花朵授粉困难，用激素处理也易落花或烂果。防治 *** ：注意按时通风排湿，避免大水漫灌增加湿度。防病采用粉尘法或烟雾剂施药。激素药液内加入1%的速克灵或扑海因可防患于未然。
以上9方面，都是种植茄子出现疙瘩果的情况以及防治，希望对你有帮助