茴香粉做什么用途？

茴香粉主要是作为调味料使用的。
1.茴香粉是一种调味料，用途与其他调味料相似。
2.茴香粉主要是由茴香籽磨成的粉末，具有清香味而且非常香，可以用在烹饪中的多个环节，如作为肉类炖汤、烤肉、炒菜等料理的调味剂。
同时，茴香粉具有促进消化、缓解胃部不适等功效，因此也常被用来作为一种草药来食用。
3.茴香粉的产地和品质差异非常大，因此在选择购买时需要注意产品的质量。
同时，茴香粉的使用量要适量，如果加多了，会产生很浓的茴香味，影响口感。