如何 *** 美味的炸豆腐丸子?

6个月前 (12-10 18:48)阅读2回复0
披着凉皮的糖
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炸豆腐丸子的做法?

猪肉馅200克,豆腐300克,胡萝卜1根,小葱2根,盐适量

2勺生抽,1勺蚝油,1勺五香粉

做法:

1. 豆腐用刀背碾成泥状,胡萝卜切丝切碎,小葱切成葱末

2. 将豆腐,猪肉馅,胡萝卜,小葱搅拌均匀,放入适量的盐,2勺生抽,1勺蚝油,1勺五香粉,继续用力搅拌

3. 搅拌好的馅料,戴上一次性手套抓成一个一个的小圆子

4. 锅中放油烧至7成热的时候,放入丸子,炸至两面金黄即可捞出

做好的豆腐丸子可以直接吃,比较的上火就是了

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