本数据来源于地图,最终结果以地图最新数据为准。
公交线路:轨道交通3号线,全程约21.5公里
1、从南坪步行约490米,到达南坪站
2、乘坐轨道交通3号线,经过14站, 到达鱼洞站
为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做?说起少油,少盐,少糖,比较清淡的菜,那就要数粤菜啦!今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜, *** 也非常的简单。
一、广东湛江白切鸡
皮爽肉滑,清淡鲜美,做法简单。

1、大锅里烧开水,把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟,再拿出,放入冰凉水中冷却5秒钟,这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水,放入胡椒碎粒葱白和生姜,水煮开,要全部没过鸡身,水烧开后,放入焯水的鸡,开小火,煮10分钟,再关火,焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟,收紧鸡的表皮。
3、蘸料 *** :生姜、大葱白切末,装入碗中,再加入食盐,白糖,鸡精,胡椒粉;锅内烧油,再加入一点芝麻油,烧热后,倒入料碗中,就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸,觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美,做法如下:

1、鱼洗净后,用厨房纸擦干表面水分,再放入铺满葱段的盘子里。 鱼身抹匀盐,放几片姜片, 淋上少量食用油, 大火蒸 10分钟左右。
2. 蒸好出锅后, 把盘子里多余的水分倒掉, 把姜片和葱段拿掉,撒上少许胡椒粉,芝麻油,再铺上切好的葱白, 姜丝, 葱花。
3. 将烧热的食用油,淋到铺好食材的鱼上。 所有的食材味被鱼肉所吸收 ,香气四溢 。
4. 最后将酱油沿着边缘淋到盘子上即可。
三、盐水菜心
盐水菜心真的很好吃喔,吃起来嫩而甘甜,淡淡的蒜蓉与菜心的清香融为一体,原汁原味非常好吃,做法更简单,如下。

1、新鲜的菜心煮熟,捞起装盘。
2、淋入油、盐,生抽、黄酒、葱、姜、蒜等调料,就成了。
粤菜没有湘菜,川菜的香辣劲。相反却比较清淡,但并不代表无味,清淡有时候反而更能吃出食材的鲜美,吃出本真,可能这就是为什么这么多人吃过粤菜之后都念念不忘的原因吧。
希望要骂的回答能帮助到你喜欢的,请关注点赞和转发@善良的小妖妖
