芬姐的青瓜拍法是什么?

7个月前 (11-30 01:34)阅读2回复0
玛丽儿
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芬姐拍青瓜做法?

材料

嫩青瓜,生抽1.5匙,盐1小匙,蜂蜜1匙,白醋1匙(或1个青柠檬汁),芝麻油,干辣椒,蒜蓉

做法

1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;

2.热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀;

3.将1和2混合均匀即成腌渍料;

4.最后将拍好的青瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏更好超过2-3小时;

5.将腌渍好的青瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可

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