羊肉水饺如何调馅？

步骤2：将胡萝卜和瘦肉一起剁成末。

步骤3：将葱姜切碎备用。

步骤4：在羊肉馅中加入切好的葱姜以及适量的食盐、鸡粉、淀粉、胡椒粉和料酒。

步骤5：将所有调料搅拌均匀至上筋的状态。

步骤6：在胡萝卜末中加入适量的香菜末。

步骤7：最后将调好的馅搅拌均匀，并将其放入花生油中就可以了。