水煮虾的正宗做法王刚?

9个月前 (09-25 05:26)阅读2回复0
东乐
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白虾 500克,姜 5片,葱段 适量,大蒜粒 4颗,盐 适量,味精 适量,白酒 一杯,黄酒 一杯

烹饪步骤:

1、将白虾洗净,并用流动水清洗干净。

2、在沸水中烧开后,将白虾焯水一遍,捞出备用。

3、锅中加少量水,放入姜片,葱段和适量盐,烧开后,将焯过水的白虾放入锅中,加入适量的白酒和黄酒,去腥味,烧至水再次沸腾,然后关火即可。

王刚的水煮虾做法并不是特别正宗,这个菜的口感可能会有所不同,希望这些建议能够帮助到您。

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