野生江鲶可以吃吗?

12个月前 (06-13 10:15)阅读2回复0
披着凉皮的糖
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楼主
野生江鲶可以在一定范围内食用。不过,建议先了解江鲶的营养价值和可能存在的健康风险,如过敏反应、肠胃不适等,并在专业人士指导下食用。也要注意食物安全,避免生食或半生不熟的食物。

不一定。

纯野生江鳅不可食用,不能一概而论。 在清洁的水体中生长的江鳅是可以吃的,清洁的水体中的江鳅并不脏,江鳅的食腐性也没有对它的健康造成严重影响。 同样,有些鱼类如小龙虾、螃蟹等吃的腐肉比江鳅要多得多,但是如果它们生活在污染严重的水域中,那么江鳅就更好避免食用了。

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